Omniana/Volume 1/Menageries
41. Menageries.
P. Labat uses the word in his account of Cayenne, and thinks it necessary to explain it. C'est ainsi qu'on appelle les lieux où l'on èleve des bestiaux et des volailles, et où l'on cultive le manioc et les autres grains et fruits qui servent à la nourriture des Habitans et de leurs Esclaves. This, therefore, is probably the origin of the word.